Uporablja se za mešanje normalnih do gostih zmesi, kot so biskviti, premazi, testo za kekse in krompirjev pire. Izvedba z gibljivim robom zagotavlja hitrejše mešanje brez zaustavljanja motorja in uporabe lopatice. Prevlečena kovina s silikonsko stranico. Primerna za pomivanje v pomivalnem stroju. Združljivo samo  z naslednjimi stoječimi mešalniki: 5K45SS, 5KSM45, 5KSM95, 5KSM125, 5KSM150, 5KSM156, 5KSM175, 5KSM180, 5KSM185.