Prejšnja stran
Začni kuhati
Hitro in enostavno
Začinjena figova marmelada
Odkrijte to okusno začinjeno figovo marmelado, ki jo lahko pripravite v manj kot 30 minutah!.
Sestavine
- 225 gposušene črne fige, brez stebel
- 118 mlkakovostni modri pinot
- 3 jušne žlice (38 g)beli sladkor
- 2 jušni žlici (28 ml)sveže stisnjen limonin sok
- ½ čajne žličkelimonina lupinica
- 1 čajna žličkagaram masala
- Ščepecmorska sol
- ¼ čajne žličkekajenski poper (po izbiri)
-
0. korak
Za pripravo 1 skodelice marmelade
-
1. korak
V kozico dajte posušene fige in modri pinot ter pokrijte s pokrovko.
-
2. korak
Olive in vino naj na srednjem ognju počasi vrejo 10–12 minut ali dokler se fige ne zmehčajo. Ugasnite ogenj.
-
3. korak
V kozico dodajte še ostale sestavine.
-
4. korak
Na palico akumulatorskega paličnega mešalnika KitchenAid® namestite ščitnik za posodo in palico pritrdite na ohišje motorja. Priključite mešalnik, nato palico mešalnika postavite nad figo in za 2 sekundi pritisnite stikalo za nadzor spremenljive hitrosti.
-
5. korak
Spustite stikalo za nadzor spremenljive hitrosti, palico mešalnika postavite nad drugo figo in postopek ponavljajte, dokler ne zmiksate vseh fig.
-
6. korak
Palico mešalnika premikajte po celi zmesi, da postane popolnoma gladka.
-
7. korak
Izključite enoto in mešalnik postavite na stran.
-
8. korak
Marmelado shranite v nepredušno posodo.
-
NASVET
Namesto modrega pinota lahko uporabite tudi vaše najljubšo belo ali rdeče vino. Dodajte ¼ čajne žličke svežega timijana ali pa izpustite garam masalo za enostavnejšo figovo marmelado.
NAŠE NAJLJUBŠE JEDI
Delite radost z osebami, ki so poskušali in testirali recepte. Domači kuharski mojstri uživajo ob zadovoljnih, nasmejanih obrazih za mizo, prav tako kot obožujejo okuse.
0. korak
Za pripravo 1 skodelice marmelade
1. korak
V kozico dajte posušene fige in modri pinot ter pokrijte s pokrovko.
2. korak
Olive in vino naj na srednjem ognju počasi vrejo 10–12 minut ali dokler se fige ne zmehčajo. Ugasnite ogenj.
3. korak
V kozico dodajte še ostale sestavine.
4. korak
Na palico akumulatorskega paličnega mešalnika KitchenAid® namestite ščitnik za posodo in palico pritrdite na ohišje motorja. Priključite mešalnik, nato palico mešalnika postavite nad figo in za 2 sekundi pritisnite stikalo za nadzor spremenljive hitrosti.
5. korak
Spustite stikalo za nadzor spremenljive hitrosti, palico mešalnika postavite nad drugo figo in postopek ponavljajte, dokler ne zmiksate vseh fig.
6. korak
Palico mešalnika premikajte po celi zmesi, da postane popolnoma gladka.
7. korak
Izključite enoto in mešalnik postavite na stran.
8. korak
Marmelado shranite v nepredušno posodo.
NASVET
Namesto modrega pinota lahko uporabite tudi vaše najljubšo belo ali rdeče vino. Dodajte ¼ čajne žličke svežega timijana ali pa izpustite garam masalo za enostavnejšo figovo marmelado.