- 250 golupljeni kosi bučke
- 25 gdivji janež
- 10 gsveži listi mete
- 25 gpražena bučna semena
- 50 gbrusnice
- 25 gameriški orehi
- 2 žlicibalzamični kis
- -ekstra deviško oljčno olje
- -namizna sol
- 500 golupljeni kosi bučke
- 50 gdivji janež
- 20 gsveži listi mete
- 50 gpražena bučna semena
- 100 gbrusnice
- 50 gameriški orehi
- 4 žlicebalzamični kis
- -ekstra deviško oljčno olje
- -namizna sol
- 750 golupljeni kosi bučke
- 75 gdivji janež
- 30 gsveži listi mete
- 75 gpražena bučna semena
- 75 gbrusnice
- 75 gameriški orehi
- 6 žlicbalzamični kis
- -ekstra deviško oljčno olje
- -namizna sol
-
1. korak
Na stoječi mešalnik KitchenAid namestite spiralizator. Kos bučke namestite na sredino nastavka za sadje in zelenjavo. Namestite srednje rezilo za rezanje trakov.
-
2. korak
Pod spiralizator postavite srednje veliko posodo, nato ročico za nastavitev hitrosti zavrtite na 4.
-
3. korak
Divji janež natančno operite in izperite.
-
4. korak
Na drobno ga nasekljajte in vstavite v posodo, v kateri je na spiralne trakove narezana bučka, dodajte liste mete in pražena bučna semena.
-
5. korak
V majhni posodi zmešajte balzamični kis 4 žlice olja in ščepec soli. Dobro premešajte.
-
6. korak
Posujte s prelivom. Okrasite z dodatnimi listi mete, brusnicami in ameriškimi orehi. Po želji dodajajte preliv.
-
NASVET
Za hrustljavost lahko pred postrežbo dodate po vrhu jedi nekaj zdrobljenih mandljevih piškotov.
NAŠE NAJLJUBŠE JEDI
Delite radost z osebami, ki so poskušali in testirali recepte. Domači kuharski mojstri uživajo ob zadovoljnih, nasmejanih obrazih za mizo, prav tako kot obožujejo okuse.
1. korak
Na stoječi mešalnik KitchenAid namestite spiralizator. Kos bučke namestite na sredino nastavka za sadje in zelenjavo. Namestite srednje rezilo za rezanje trakov.
2. korak
Pod spiralizator postavite srednje veliko posodo, nato ročico za nastavitev hitrosti zavrtite na 4.
3. korak
Divji janež natančno operite in izperite.
4. korak
Na drobno ga nasekljajte in vstavite v posodo, v kateri je na spiralne trakove narezana bučka, dodajte liste mete in pražena bučna semena.
5. korak
V majhni posodi zmešajte balzamični kis 4 žlice olja in ščepec soli. Dobro premešajte.
6. korak
Posujte s prelivom. Okrasite z dodatnimi listi mete, brusnicami in ameriškimi orehi. Po želji dodajajte preliv.
NASVET
Za hrustljavost lahko pred postrežbo dodate po vrhu jedi nekaj zdrobljenih mandljevih piškotov.