Prejšnja stran
Začni kuhati
Omlete s sladkim krompirjem
Kdo ne obožuje omlet za zajtrk? Debele in slastne omlete iz sladkega krompirja so kot nalašč za dober začetek dneva. Oboževali boste njihov nežno začinjenost, lahkotnost in puhast okus.
Sestavine
- 250 gkuhanega sladkega krompirja
- 1banana
- 120 mlgazirane vode
- 150 mlovsenega mleka
- 100 gpirine moke
- 1 jedilna žlicačija moke ali semen
- 1 ščepecsoli
- 1 jedilna žlicanerafiniranega ali kokosovega sladkorja
-
1. korak
Olupite sladek krompir, ga narežite v večje kocke, ki jih kuhate do mehkega.
-
2. korak
Odcedite in odstavite.
-
3. korak
Olupite banano in jo zmešajte z ovsenim mlekom.
-
4. korak
Dodajte ostale sestavine, zatisnite pokrov in zmiksajte v gladko zmes.
-
5. korak
Maso pustite počivati 20 minut, da se stopijo morebitne grudice in čija semena postanejo aktivna.
-
6. korak
V ponvi s plastjo proti sprijemanju segrejte malo olja na srednjem ognju.
-
7. korak
Vlijte 2 jedilni žlici mase za posamezno omleto in jo pecite 2 do 3 minute na vsaki strani.
-
8. korak
Ponovite za preostanek mase.
-
9. korak
Po želji postrezite z jagodičjem, jogurtom, vanilijevim sladoledom in javorjevim sirupom.
NAŠE NAJLJUBŠE JEDI
Delite radost z osebami, ki so poskušali in testirali recepte. Domači kuharski mojstri uživajo ob zadovoljnih, nasmejanih obrazih za mizo, prav tako kot obožujejo okuse.
1. korak
Olupite sladek krompir, ga narežite v večje kocke, ki jih kuhate do mehkega.
2. korak
Odcedite in odstavite.
3. korak
Olupite banano in jo zmešajte z ovsenim mlekom.
4. korak
Dodajte ostale sestavine, zatisnite pokrov in zmiksajte v gladko zmes.
5. korak
Maso pustite počivati 20 minut, da se stopijo morebitne grudice in čija semena postanejo aktivna.
6. korak
V ponvi s plastjo proti sprijemanju segrejte malo olja na srednjem ognju.
7. korak
Vlijte 2 jedilni žlici mase za posamezno omleto in jo pecite 2 do 3 minute na vsaki strani.
8. korak
Ponovite za preostanek mase.
9. korak
Po želji postrezite z jagodičjem, jogurtom, vanilijevim sladoledom in javorjevim sirupom.