Prejšnja stran
Iz shrambe

Hrustljavi piškoti s koščki čokolade

Slastni mehki in žvečljivi piškoti s koščki čokolade.

Začni kuhati

Podrobnosti

10

Sestavine

7

Koraki

Čas

20'

Priprava

15'

Kuhanje

35'

Skupaj

Sestavine

  • 75 gvsenamenska moka
  • 1/3 čajne žličkesoda bikarbona
  • ščepecsol
  • 57 gmaslo, stopljeno
  • 75 grjavi sladkor
  • 40 gsladkor
  • 1/3 čajne žličkevanilijev ekstrakt
  • 1/3jajce
  • 1/3rumenjak
  • 70 gkoščki čokolade
Naredi zdaj
  • 1. korak

    V skledo dajte suhe sestavine.

  • 2. korak

    Na kuhinjskega robota namestite ploski stepalnik. Ročico za nadzor hitrosti premaknite na hitrost 2. Suhe sestavine mešajte toliko časa, da se premešajo. 

  • 3. korak

    Dodajte maslo, vanilijev ekstrakt, jajce in rumenjak. Mešajte 2 minuti pri hitrosti 2. Ročico za nadzor hitrosti premaknite na hitrost 4 in mešajte še eno minuto.

  • 4. korak

    Dodajte koščke čokolade in mešajte 30 sekund pri hitrosti 1, da se rahlo vmešajo.

  • 5. korak

    Testo postavite v hladilnik za vsaj 15 minut, da se ohladi. Medtem segrejte pečico na 160 °C. 

  • 6. korak

    Pekač obložite s peki papirjem. Testo oblikujte v kroglice in jih položite na peki papir.

  • 7. korak

    Pecite približno 15 minut. Piškoti morajo biti svetle barve in mehki na sredini. Piškote pustite na pekaču, da se strdijo.

NAŠE NAJLJUBŠE JEDI

Delite radost z osebami, ki so poskušali in testirali recepte. Domači kuharski mojstri uživajo ob zadovoljnih, nasmejanih obrazih za mizo, prav tako kot obožujejo okuse.

Hrustljavi piškoti s koščki čokolade

1. korak

V skledo dajte suhe sestavine.

2. korak

Na kuhinjskega robota namestite ploski stepalnik. Ročico za nadzor hitrosti premaknite na hitrost 2. Suhe sestavine mešajte toliko časa, da se premešajo. 

3. korak

Dodajte maslo, vanilijev ekstrakt, jajce in rumenjak. Mešajte 2 minuti pri hitrosti 2. Ročico za nadzor hitrosti premaknite na hitrost 4 in mešajte še eno minuto.

4. korak

Dodajte koščke čokolade in mešajte 30 sekund pri hitrosti 1, da se rahlo vmešajo.

5. korak

Testo postavite v hladilnik za vsaj 15 minut, da se ohladi. Medtem segrejte pečico na 160 °C. 

6. korak

Pekač obložite s peki papirjem. Testo oblikujte v kroglice in jih položite na peki papir.

7. korak

Pecite približno 15 minut. Piškoti morajo biti svetle barve in mehki na sredini. Piškote pustite na pekaču, da se strdijo.

Moj seznam želja

Za možnost uporabe seznama želja morate biti prijavljeni.

Vpišite svoj račun

Izberite drug izdelek

Primerjaj

Primerjaj izdelke

Ne morete kupiti več kot 3 izdelke. Odstranite en izdelek, preden dodate naslednjega.