Prejšnja stran
Iz shrambe

Enostaven ploščati kruh

Ta enostaven ploščati kruh je odlična priloga.

Začni kuhati

Podrobnosti

5

Sestavine

9

Koraki

Čas

15'

Kuhanje

15'

Skupaj

Sestavine

Koliko obrokov?

  • 150 gvsenamenska moka
  • 1/4 čajne žličkesol
  • 25 gmaslo
  • 92,5 mlpolnomastno mleko
  • 1/2 jušne žliceolje
  • 300 gvsenamenska moka
  • 1/2 čajne žličkesol
  • 50 gmaslo
  • 185 mlpolnomastno mleko
  • 1 jušna žlicaolje
  • 450 gvsenamenska moka
  • 3/4 čajne žličkesol
  • 75 gmaslo
  • 277,5 mlpolnomastno mleko
  • 1,5 jušne žliceolje
Naredi zdaj
  • 1. korak

    V posodo dajte mleko in maslo ter segrejte, da se maslo stopi.

  • 2. korak

    Prelijte v skledo kuhinjskega robota z nameščenim kavljem za testo.

  • 3. korak

    Dodajte moko in sol. Mešajte 3 minute pri hitrosti 4, dokler testo ne postane gladko.

  • 4. korak

    Ovijte v folijo za živila in pustite počivati 30 minut na sobni temperaturi.

  • 5. korak

    Testo prestavite na pomokano površino in razrežite na 4 dele.

  • 6. korak

    Vsak del oblikujte v kroglo in razvaljajte v ploščati krog, debel približno 0,4 cm.

  • 7. korak

    Segrejte olje v ponvi na srednjem ognju in vanjo položite ploščati kruh. Pecite približno 90–120 sekund, da nastanejo mehurčki, nato obrnite na drugo stran.

  • 8. korak

    Če se ploščati kruh napihne, ga potlačite. Postopek ponovite še za preostale ploščate kruhe.

  • Nasvet

    Premažite z maslom in mletim česnom.

NAŠE NAJLJUBŠE JEDI

Delite radost z osebami, ki so poskušali in testirali recepte. Domači kuharski mojstri uživajo ob zadovoljnih, nasmejanih obrazih za mizo, prav tako kot obožujejo okuse.

Enostaven ploščati kruh

1. korak

V posodo dajte mleko in maslo ter segrejte, da se maslo stopi.

2. korak

Prelijte v skledo kuhinjskega robota z nameščenim kavljem za testo.

3. korak

Dodajte moko in sol. Mešajte 3 minute pri hitrosti 4, dokler testo ne postane gladko.

4. korak

Ovijte v folijo za živila in pustite počivati 30 minut na sobni temperaturi.

5. korak

Testo prestavite na pomokano površino in razrežite na 4 dele.

6. korak

Vsak del oblikujte v kroglo in razvaljajte v ploščati krog, debel približno 0,4 cm.

7. korak

Segrejte olje v ponvi na srednjem ognju in vanjo položite ploščati kruh. Pecite približno 90–120 sekund, da nastanejo mehurčki, nato obrnite na drugo stran.

8. korak

Če se ploščati kruh napihne, ga potlačite. Postopek ponovite še za preostale ploščate kruhe.

Nasvet

Premažite z maslom in mletim česnom.

Moj seznam želja

Za možnost uporabe seznama želja morate biti prijavljeni.

Vpišite svoj račun

Izberite drug izdelek

Primerjaj

Primerjaj izdelke

Ne morete kupiti več kot 3 izdelke. Odstranite en izdelek, preden dodate naslednjega.