- 250 gfileji brancina brez kože
- 1bučke
- 1korenje
- 0,5mlada čebula
- 1/2 šopkasveži koriander
- 1limeta
- -ekstra deviško oljčno olje
- -morska sol
- 500 gfileji brancina brez kože
- 2bučke
- 2korenje
- 1mlada čebula
- 1 šopeksveži koriander
- 2limeta
- -ekstra deviško oljčno olje
- -morska sol
- 750 gfileji brancina brez kože
- 3bučke
- 3korenje
- 2mlada čebula
- 1 šopeksveži koriander
- 3limeta
- -ekstra deviško oljčno olje
- -morska sol
-
1. korak
Na stoječi mešalnik KitchenAid namestite spiralizator. Korenje namestite na sredino nastavka za sadje in zelenjavo. Namestite rezilo za lupljenje in rezilo za rezanje trakov.
-
2. korak
Ročico za nastavitev hitrosti zavrtite na 4 in nadaljujte z obdelavo, dokler rezilo ne doseže konca korenja. Enak postopek ponovite z drugim korenjem.
-
3. korak
Preostali del korenja odstranite z nastavka in namestite bučko. Odstranite rezilo za lupljenje in vklopite mešalnik s hitrostjo 4 ter ponavljajte postopek, dokler ne končate.
-
4. korak
Fileje brancina narežite na tanke trakove in jih vstavite v posodo z zelenjavo, narezano na spiralne trakove
-
5. korak
Dodajte limetin sok, nasekljan koriander, mlado čebulo in nariban ingver.
-
6. korak
Na ribo in zelenjavo, narezano na spiralne trakove, nasujte 4 žlice olja in ¼ čajne žličke soli.
-
7. korak
Ohladite in za najmanj 30 minut shranite v hladilniku, nato postrezite z nekaj listi koriandra.
-
NASVET
Za boljši okus dodajte 2 žlici preliva iz malinovega kisa z oljem in soljo.
NAŠE NAJLJUBŠE JEDI
Delite radost z osebami, ki so poskušali in testirali recepte. Domači kuharski mojstri uživajo ob zadovoljnih, nasmejanih obrazih za mizo, prav tako kot obožujejo okuse.
1. korak
Na stoječi mešalnik KitchenAid namestite spiralizator. Korenje namestite na sredino nastavka za sadje in zelenjavo. Namestite rezilo za lupljenje in rezilo za rezanje trakov.
2. korak
Ročico za nastavitev hitrosti zavrtite na 4 in nadaljujte z obdelavo, dokler rezilo ne doseže konca korenja. Enak postopek ponovite z drugim korenjem.
3. korak
Preostali del korenja odstranite z nastavka in namestite bučko. Odstranite rezilo za lupljenje in vklopite mešalnik s hitrostjo 4 ter ponavljajte postopek, dokler ne končate.
4. korak
Fileje brancina narežite na tanke trakove in jih vstavite v posodo z zelenjavo, narezano na spiralne trakove
5. korak
Dodajte limetin sok, nasekljan koriander, mlado čebulo in nariban ingver.
6. korak
Na ribo in zelenjavo, narezano na spiralne trakove, nasujte 4 žlice olja in ¼ čajne žličke soli.
7. korak
Ohladite in za najmanj 30 minut shranite v hladilniku, nato postrezite z nekaj listi koriandra.
NASVET
Za boljši okus dodajte 2 žlici preliva iz malinovega kisa z oljem in soljo.