Prejšnja stran
Otroci in družina

Božična torta s sladkornimi palčkami

Ta osupljiva torta s sladkornimi palčkami bo privlačila poglede na božično okrašeno mizo in navdušila vse vaše goste!.

Začni kuhati

Podrobnosti

9

Sestavine

16

Koraki

Čas

30'

Priprava

45'

Kuhanje

75'

Skupaj

Sestavine

Koliko obrokov?

  • 1.7jajca, ločena
  • 66,7 gsladkor
  • 66,7 gsamovzhajajoča moka
  • 333,3 gsladkor v prahu
  • 153,3 gmaslo, zmehčano
  • 2/3 jušne žlicepolnomastno mleko
  • 1/3 čajne žličkerdeča jedilna barva
  • 2/3sladkorne palčke
  • 1sladkorne palčke, zdrobljene
  • 3.3jajca, ločena
  • 133,3 gsladkor
  • 133,3 gsamovzhajajoča moka
  • 666,7 gsladkor v prahu
  • 306,7 gmaslo, zmehčano
  • 1,3 jušne žlicepolnomastno mleko
  • 2/3 čajne žličkerdeča jedilna barva
  • 1.3sladkorne palčke
  • 2sladkorne palčke, zdrobljene
  • 5jajca, ločena
  • 200 gsladkor
  • 200 gsamovzhajajoča moka
  • 1 kgsladkor v prahu
  • 460 gmaslo, zmehčano
  • 2 jušni žlicipolnomastno mleko
  • 1 čajna žličkardeča jedilna barva
  • 2sladkorne palčke
  • 3sladkorne palčke, zdrobljene
Naredi zdaj
  • 1. korak

    Torta: v skledo kuhinjskega robota z nameščeno žično metlico dajte beljake. Stepajte pri hitrosti 10 toliko časa, da nastanejo čvrsti vršički. Med mešanjem postopoma dodajajte sladkor v prahu. Dodajte rumenjake in mešajte toliko časa, da se vse dobro premeša.

  • 2. korak

    Namestite nastavek s sitom in tehtnico ter presejte moko v skledo pri hitrosti 4. Ne odstranite žične metlice, saj boste tako moko postopoma vmešali v jajčno zmes.

  • 3. korak

    Odrežite kos peki papirja in ga položite na dno pekača za torte. Pekač naoljite s sprejem za peko.

  • 4. korak

    Pekač napolnite 2/3 od vrha. Poravnajte.

  • 5. korak

    Pecite 40–45 minut v predhodno segreti pečici na 160 °C (ko v torto vstavite palčko za nabodala, mora ostati čista). Pustite, da se torta popolnoma ohladi.

  • 6. korak

    Maslena krema: sladkor v prahu presejte z nastavkom s sitom in tehtnico v skledo pri hitrosti 4. Postavite na stran.

  • 7. korak

    V skledo kuhinjskega robota z nameščenim ploskim stepalnikom dajte zmehčano maslo. Maslo stepajte pri hitrosti 4.

  • 8. korak

    Ročico za nadzor hitrosti premaknite na hitrost 8 in postopoma dodajajte presejan sladkor v prahu, pri čemer počakajte, da se sladkor v prahu in maslo dobro premešata, preden dodate več sladkorja. Dodajte polnomastno mleko in dobro premešajte.

  • 9. korak

    Masleno kremo razdelite na 3 enake dele. En del pustite v skledi kuhinjskega robota. Vanjo dodajte rdečo jedilno barvo in mešajte toliko časa, da barva postane enakomerna.

  • 10. korak

    Vzemite 3 vrečke za dekoriranje in jih napolnite z masleno kremo. Eno vrečko za dekoriranje z belo masleno kremo dajte na stran.

  • 11. korak

    Odrežite konici vrečk za dekoriranje in vstavite vrečki z belo in rdečo kremo v prazno vrečko za dekoriranje. Odrežite konico.

  • 12. korak

    Torto razrežite na 3 enake plasti. Na torto nabrizgajte dvobarvno masleno kremo, začnite na sredini tore (brizganje si lahko olajšate z vrtljivim podstavkom za torte).

  • 13. korak

    Na masleno kremo položite drugo plast torte.

  • 14. korak

    Ponovite in na vrh položite zadnjo plast torte (obrnite jo na glavo).

  • 15. korak

    Z ostalo masleno kremo okrasite zgornji in stranski del torte.

  • 16. korak

    Vrh torte okrasite z zdrobljenimi sladkornimi palčkami. V zgornjo plast torte zapičite dve sladkorni palčki.

NAŠE NAJLJUBŠE JEDI

Delite radost z osebami, ki so poskušali in testirali recepte. Domači kuharski mojstri uživajo ob zadovoljnih, nasmejanih obrazih za mizo, prav tako kot obožujejo okuse.

Božična torta s sladkornimi palčkami

1. korak

Torta: v skledo kuhinjskega robota z nameščeno žično metlico dajte beljake. Stepajte pri hitrosti 10 toliko časa, da nastanejo čvrsti vršički. Med mešanjem postopoma dodajajte sladkor v prahu. Dodajte rumenjake in mešajte toliko časa, da se vse dobro premeša.

2. korak

Namestite nastavek s sitom in tehtnico ter presejte moko v skledo pri hitrosti 4. Ne odstranite žične metlice, saj boste tako moko postopoma vmešali v jajčno zmes.

3. korak

Odrežite kos peki papirja in ga položite na dno pekača za torte. Pekač naoljite s sprejem za peko.

4. korak

Pekač napolnite 2/3 od vrha. Poravnajte.

5. korak

Pecite 40–45 minut v predhodno segreti pečici na 160 °C (ko v torto vstavite palčko za nabodala, mora ostati čista). Pustite, da se torta popolnoma ohladi.

6. korak

Maslena krema: sladkor v prahu presejte z nastavkom s sitom in tehtnico v skledo pri hitrosti 4. Postavite na stran.

7. korak

V skledo kuhinjskega robota z nameščenim ploskim stepalnikom dajte zmehčano maslo. Maslo stepajte pri hitrosti 4.

8. korak

Ročico za nadzor hitrosti premaknite na hitrost 8 in postopoma dodajajte presejan sladkor v prahu, pri čemer počakajte, da se sladkor v prahu in maslo dobro premešata, preden dodate več sladkorja. Dodajte polnomastno mleko in dobro premešajte.

9. korak

Masleno kremo razdelite na 3 enake dele. En del pustite v skledi kuhinjskega robota. Vanjo dodajte rdečo jedilno barvo in mešajte toliko časa, da barva postane enakomerna.

10. korak

Vzemite 3 vrečke za dekoriranje in jih napolnite z masleno kremo. Eno vrečko za dekoriranje z belo masleno kremo dajte na stran.

11. korak

Odrežite konici vrečk za dekoriranje in vstavite vrečki z belo in rdečo kremo v prazno vrečko za dekoriranje. Odrežite konico.

12. korak

Torto razrežite na 3 enake plasti. Na torto nabrizgajte dvobarvno masleno kremo, začnite na sredini tore (brizganje si lahko olajšate z vrtljivim podstavkom za torte).

13. korak

Na masleno kremo položite drugo plast torte.

14. korak

Ponovite in na vrh položite zadnjo plast torte (obrnite jo na glavo).

15. korak

Z ostalo masleno kremo okrasite zgornji in stranski del torte.

16. korak

Vrh torte okrasite z zdrobljenimi sladkornimi palčkami. V zgornjo plast torte zapičite dve sladkorni palčki.

Moj seznam želja

Za možnost uporabe seznama želja morate biti prijavljeni.

Vpišite svoj račun

Izberite drug izdelek

Primerjaj

Primerjaj izdelke

Ne morete kupiti več kot 3 izdelke. Odstranite en izdelek, preden dodate naslednjega.